Как готовить рассаду перца к высадке в парник

С наступлением весны, с приходом тепла все чаще и чаще можно встретить работающих в саду или на даче людей. Все они занимаются разделыванием земли, высадкой различных плодовых культур, обработкой садовых деревьев. Однако для некоторых дачных сезон начался задолго до потепления. Это касается тех, кто вырастил на балконе или лоджии собственный сад – рассаду томатов, огурцов, перцев, некоторых цветов и даже капусты.

Схема выращивания перца на гидропонике.

Выращивание перца в теплице, основные особенности

Перец – настоящий кладезь витаминов и, помимо этого, он является одним из самых популярных и распространенных овощей на столах всего мира. В то время как летом купить перец можно на любом рынке по смешной цене, то весной и осенью оживленные трейдеры просят за это почти целое состояние. Вот почему все заядлые садовники и любители всего натурального стремятся успешно выращивать в собственной теплице сладкие помидоры, перцы и огурцы. Тем более, что нет ничего сложного в этом.

Какой перец выбрать из предлагаемого разнообразия?

Различные сорта перца имеют значительно различную форму, размеры и окраску. Таким образом, плод может быть широкий или удлиненный, конусообразный, кубовидный, сферический, изогнутый или призматический. Вес может варьироваться от 50 до 200 гр, а длина в диапазоне от 1 см до 30 см. Окраска тоже может быть различной в зависимости от их зрелости: от светло-зеленого до фиолетового, есть, помимо этого, уже спелые перцы, цвет которых может быть желтым, а еще встречаются различные оттенки коричневого и красного цветов.

Как вырастить саженцы своими руками?

Схема посадки горького перца на капельном орошении.

Для того чтобы вырастить рассаду, семена перца нужно посеять в конце февраля. Перед посадкой в землю они должны подвергнуться специальной обработке:

1. Необходимо обеззараживать семена в 1% растворе марганцовки в течение получаса, затем смыть чистой водой.
2. Обработать их стимулятором роста “Эпин”, “Альбит” или “Кубический цирконий”.
3. Для защиты саженцев от грибка семена следует обработать “Иммунофитом”.

После обработки семена перцев традиционно усаживают в посевные небольшие отдельные горшки на глубине не более 1 см. Лучше посадить перец в специальные торфяные горшки, тогда вам не придется травмировать растение при высадке его в теплицу. Перцы должны прорастать при температуре 25-30 °С. Появляются побеги на 4-й день, а затем вы можете понизить температуру до +16-18 °С в течение недели постепенно для того, чтобы растения не растягивались и не получились слишком худыми и длинными. Далее необходимо увеличить температуру в помещении еще раз, чтобы она достигала +22-28 °С.

Удобрение саженцев перца

Таблица выращивания рассады некоторых овощных культур.

Таким образом, перец в теплицу следует пересаживать только тогда, когда вы увидите на кустиках как минимум 3 настоящих листочка. В это же время необходимо подкормить саженцы. Для этого можно воспользоваться суперфосфатом, калийной солью и мочевиной. Смешать эти ингредиенты необходимо по 125, 30 и 50 г соответственно. После этого нужно будет растворить получившуюся смесь в 10 л воды. Затем можно продолжать поливать рассаду обычной водой. Совет от опытных садоводов: когда на растениях появится 2-5 настоящих листьев, желательно начать увеличивать время, в течение которого к растениям поступает солнечный свет. Рекомендуется освещать рассаду в течение 12 часов ежедневно. Вторая подкормка осуществляется, когда на перцах уже есть 4 листочка. К тому времени, когда на саженцах уже есть 7-8 листьев, они должны быть достаточно сильными для пересадки. И приблизительно в это время происходит формирование у них цветочных органов, от которых, кстати, напрямую зависит количество будущего урожая. Всего в ходе выращивания рассады подкармливать перец больше двух раз не рекомендуется.

Закаливание перца перед высадкой в парник

За две недели до того как вы будете высаживать рассаду в теплицу или сразу в открытый грунт, следует начинать мероприятия, направленные на закаливание рассады перца. Горшечные растения должны постепенно привыкать к более прохладному, уличному воздуху. Соответственно, время от времени их стоит выносить на балкон или террасу и оставлять там на некоторое время. Но и это делается только тогда, когда погода теплая, конечно. А ночью снова нужно будет принести рассаду в дом и на время похолодания хранить ее в закрытом помещении.

Первоначально уменьшив полив, следует увеличить вентиляцию.

Сделать это можно не только с помощью “выгуливания” рассады на балконе или террасе, но и просто открывая форточку или окно рядом с рассадой.

Схема формировки перца (цифрами обозначена очередность формирования побегов).

В то же время не стоит переусердствовать, ведь ни одно растение не переносит сквозняков. Помимо этого, можно кормить растительной золой из расчета 1 стакан золы на 10 литровое ведро воды. Это делается как минимум за неделю до посадки, а полив, в свою очередь, останавливается для того, чтобы растения не переросли. Хотя, конечно, если листья значительно сникнут, то мучить растение не нужно. Естественно, его необходимо полить водой, в которой он отчаянно нуждается, но делать это необходимо в течение дня до 12 часов. В последний день перед пересаживанием перца в теплицу или в открытый грунт его обильно поливают.

Приблизительно за 6-7 дней до того, как саженцы будут вынесены на улицу, для устойчивости они могут быть немного обработаны и удобрены. Лучше всего сделать это с помощью калийной соли и за день, не позже и не раньше, посыпать удобрением “Элина”. Это естественный стимулятор роста растений, в результате его действия перец будет производить собственные гормоны, необходимые для конкретной фазы роста. Вместе с тем, перец будет гораздо более устойчивым к болезням. В результате урожайность перца увеличивается на целых 40% , а содержание нитратов в нем снижается на 70%. В этом режиме молодые растения постепенно закаляются и гораздо меньше страдают при пересадке, да и в дальнейшем легко переносят всевозможные простуды, которые подстерегают их как в конце весны, так и в начале лета.

Пересадка перцев в парник

Схема подвязки перца.

Саженцы перца высаживают в парниковую почву, если у него уже есть 12-14 листьев, а некоторые сорта к этому времени уже набивают бутоны. Здоровый саженец имеет толстый стержень, высота которого составляет не менее 25 см, цвет самого стебля и листьев должен быть темно-зеленым. В неотапливаемые теплицы саженцы высаживаются, когда почва прогреется в ней до 15 °С, соответственно, это происходит не ранее 15 мая, а возраст рассады к этому времени не должен быть менее 55 дней. Нельзя взять куст, который жил в течение 2 месяцев у вас на окне и высадить его в просторную теплицу или тем более в открытый грунт. В конце концов, для растений такие миграции – настоящий стресс.

Сам грунт для посадки в него рассады перца тоже должен быть готов. Для этого необходимо сделать фосфорные, азотные и калийные удобрения. Но свежий навоз для удобрения земли под перец использоваться не может – из-за этого куст может расти сильно, а цветы опадают. Лучше прибегнуть к использованию перегноя или компоста – по ведру на каждый кв. м.

Установлено, что для того чтобы перец в теплице рос хорошо, грядки должны быть не более 1 метра в ширину, а между рядами промежуток должен составлять не более полуметра. Но плотность посадки саженцев будет зависеть уже от характеристик сорта. Таким образом, для сильно разрастающихся сортов гибридов расстояния между ними в каждом ряду должно быть примерно 35 см, а для среднерослых – 25 см. Что же касается низкорослых раннеспелых сортов, то они высаживаются в ряд через каждые 15 см, то есть у вас должно уместиться 10 растений на кв. м. Необходимо заранее в каждую лунку под кустик перца налить воды не менее 2 л. И после посадки почва должна быть хорошо уплотнена, сверху посыпана торфом или перегноем. Это делается для того, чтобы снабдить растения полезными элементами и поддержать кустик, чтобы он не упал в то время, как корень только приживается в земле.

Уход за парниковым перцем после того, как высадка рассады осуществлена

Это культура, которая нуждается во влаге и тепле гораздо больше, чем даже помидоры. Именно поэтому выращивание перца в теплице – на защищенном и закрытом грунте, является наиболее целесообразным процессом. Важно для качественной пересадки и дальнейшей адаптации растения на новом месте обеспечить ему своевременный полив. Если влага попадет на плоды перца, то на них быстро образуются серо-бурые пятна, а потом будет развиваться серая гниль. Поэтому поливать растение необходимо как можно аккуратнее, прямо у подножия его ствола. Не стоит пренебрегать и тем, что перец очень плохо переносит разнообразные климатические колебания. Поэтому не последнюю роль в успешном росте перца играет отсутствие резких изменений температуры. Парниковые перцы – любимое лакомство для паутинного клеща и тли, поэтому для предотвращения заболевания и борьбы с этими паразитами желательно запастись заранее специальными средствами, такими как келтаном и карбофос.

Если парник не нагревается в достаточной степени, то при выращивании в нем среднерослых сортов перца нужно будет прибегнуть к очистке растений от вновь образующихся побегов и листьев на стволах. Это делается для того, чтобы вся сила растения уходила не на рост листьев и дополнительных побегов, а на продуктивное созревание плодов. Тем не менее, в последнее время, выращивая полученные гибриды, вполне можно обойтись без формирования кустов – их только достаточно в нужное время подвязать, чтобы куст не обломился от тяжести выросших плодов. Необходимо привязывать высокие сорта и гибриды к решеткам или колышкам для формирования 2 сильных побегов.

И, наконец, для хорошего развития растений перца еще в начальный период следует удалить один нижний бутон. Кроме того, все боковые побеги и листья на главном стебле до первой развилки осторожно удаляют каждый раз, когда данный участок покрывается новыми побегами. Точно так же стоит поступать и с любыми больными листами и бесплодными побегами. Через 4-5 дней после посадки все перцы, на которых образовались бутоны или уже имеются распускающиеся цветы, необходимо полить раствором борной кислоты (1 чайная ложка на 1 л горячей воды). Не забывайте о том, что перец высаживается не только в открытый грунт, но и в парник только тогда, когда уже миновала опасность заморозка. Пересаживать его лучше позднее, чем раньше.