Вопросы эксперту Лунный календарь
17-04-2014
  • Рейтинг: 40
  • Просмотров: 727

Температурный режим для хорошего урожая томатов

Температурный режим для хорошего урожая томатов
Оглавление: [скрыть]
  • Томаты различают по строению куста на штамбовый, нештамбовый и картофелевидный
  • Различают детерминантные, супердетерминантные и полудетерминантные сорта
  • Общие требования к температуре для выращивания томатов

Томат, или помидор, является растением теплолюбивым и светолюбивым. Однако оптимальная температура для выращивания томатов может незначительно колебаться в зависимости от их сорта. К примеру, все северные сорта значительно более холодостойкие, чем южные.

Схема пригодности сеянцев томатов

Схема пригодности сеянцев томатов.

Применительно к каждым конкретным условиям необходимо подбирать нужный температурный режим и почвы, и воздуха. Чем выше поддерживается температурный режим, тем быстрее наступает созревание, соцветие менее разветвлено, но в то же время и мельче плоды и камер в них меньше. Междоузлия, как правило, тоже при этом значительно удлиняются, и в целом это приводит к низкому, но раннему урожаю. При поддержании более низких температур урожай более поздний, но обильный.

Выбирать томаты для выращивания нужно, исходя из их потребности в тепле и освещении, учитывая при этом и сроки плодоношения.

Томаты различают по строению куста на штамбовый, нештамбовый и картофелевидный

Схема строения цветка томата

Схема строения цветка томата.

  1. Штамбовый куст отличается крепкими и плотными стеблем и ветвями. По сравнению с остальными видами, листья у таких томатов мельче, сильнее гофрированы и имеют тонкие черешки. Преимуществами такого куста можно считать его компактность. К ним можно отнести карликовые и супердетерминантные сорта.Таким кустам отдают предпочтение для получения раннего урожая. Эти сорта в большинстве своем нетребовательны к капризам погоды.
  2. Нештамбовый куст имеет тонкие стебли, которые в период плодоношения полегают. Листья, как правило, крупные и практически не гофрированные. Чтобы избежать полегания, такие кусты нужно как можно раньше подвязывать к опорам. Такие томаты более требовательны к соблюдению температурного режима и хуже переносят похолодание.
  3. Картофелевидный куст встретить можно нечасто. Название свое он получил из-за сильного сходства листьев с картофельными. Эти томаты чаще всего являются позднеспелыми и холодоустойчивыми.

Так же на несколько отдельных сортов можно подразделить томаты в зависимости от высоты куста.

Вернуться к оглавлению

Различают детерминантные, супердетерминантные и полудетерминантные сорта

Схема обрезки переросшей рассады

Схема обрезки переросшей рассады.

  1. Детерминантными называют низкие и слабоветвящиеся сорта. Количество образуемых ими кистей от 2 до 7, после этого стебель полностью прекращает свой рост, не растут дальше и боковые побеги. У этих сортов много положительных качеств, в частности, они не требуют пасынкования и в открытом грунте средней полосы хорошо вызревают. В теплице такие сорта томатов гарантируют отличный урожай.
  2. Супердетерминантные сорта прекращают рост после того, как на кусте сформированы 2-3 кисти. Их тоже можно отнести к неприхотливым сортам, пригодным для открытого грунта. Выращенные в теплице с соблюдением оптимальных условий, они непременно дадут высокие урожаи.
  3. Полудетерминантные сорта на одном стебле могут формировать 8-10 кистей. Эти сорта включают в себя различные гибриды, высокорослы и сильно ветвятся. Хотя вырастают они около 2х метров в высоту, плодоношение у них идет в более низком темпе, чем у прочих сортов. Требуют пасынкования и подвязки, так как образуют очень много пасынков. Эти сорта идеальны для теплицы.
Вернуться к оглавлению

Общие требования к температуре для выращивания томатов

Всем сортам категорически противопоказаны резкие перепады температуры. Оптимальный универсальный температурный режим для томатов 20-25 º С днем и 18 — 20 º С ночью. Температура выше 25º начинает отрицательно влиять на фотосинтез.

В пасмурную погоду температурный режим поддерживается 20 — 22º днем и 16 — 18 º ночью.

Когда освещенность теплицы в целом низкая, а именно в зимние и ранние весенние месяцы днем 17 — 20 º, при совершенно пасмурной погоде можно остановится на отметке 17 º, а ночью допустимо понижение до 15º.

После того как у томатов появляются семядоли и первые настоящие листья, рекомендуется температуру понизить до 20 — 22 º днем и 16 — 18 º ночью. Это оптимальная температура для развития первых соцветий. Когда на кусте формируются первые соцветия, дневная температура опускается до 17 — 18 º днем, а ночная поддерживается на отметке 16º.

Если температура падает ниже 15º, томаты перестают цвести, а в том случае когда опускается ниже 10 º, прекращается их рост. Уже при -1º большинство сортов гибнет.

http://www.youtube.com/watch?v=xcmtIHfEyuI

Повышенная температура также сказывается не лучшим образом на выращивании томатов. Уже при температуре превышающей 30º у томатов нарушается нормальное протекание физиологических процессов, в том числе становится стерильной пыльца и нередко осыпаются цветки. Ожоги на плодах вызывает повышение температуры более 34º.

Необходимость соблюдать температурный режим обуславливает и поддерживание в теплице разницу между дневными и ночными температурами. Разница должна составлять более 5 º, это связано с тем, что томату необходимо сокращать расход веществ на дыхание в течение ночи. Особенно важно соблюдение этого условия в период роста и созревания плодов.

На все процессы жизнедеятельности большое влияние имеет и температура почвы. В корневой системе происходит синтез веществ, которые необходимы для роста и развития растения, и он прекращается при температуре ниже 14º. Нормального роста и плодоношения такая температура обеспечить не может при любой степени освещенности.

http://www.youtube.com/watch?v=pZAVnCgu9Dc

Сумма всех активных температур (превышающих 10 º С) до начала периода созревания плодов должна быть не менее 1800 — 2000º С.

При правильном закаливании томатов, начиная с рассады, кусты могут выдержать без особых потерь кратковременное похолодание до 0º, но влияние отрицательных температур на томаты никак нельзя уменьшить.