Свежая клубника круглый год

Для садоводов-любителей, а также для тех, кто занимается разведением клубники на продажу, будет интересным плодоношение ягод в теплице. А если парник приспособлен для получения урожая круглый год, то все это время можно получать и урожай земляники.

Одним из традиционных методов выращивания клубники является высаживание растения грядками.

Зависимость урожая от соблюдения режима и сортности

Каждый садовод заинтересован в максимальном урожае плодовой культуры с сохранением высоких вкусовых качеств плодов. В отношении клубники, выращиваемой в теплице, можно назвать несколько ключевых позиций, соблюдение которых обеспечит высокий урожай и отменные вкусовые качества плодов, это:

• подготовка саженцев;
• режим высадки растений;
• соблюдение температурного режима;
• соблюдение режима удобрения и подкормки;
• соблюдение режима увлажнения;
• световой режим;
• опыление.

Когда речь идет о выращивании клубники, следует использовать площадь по типу “одна теплица – один вид растений”.

Никогда не перемешивать растения, у которых разное время созревания.

Клубнику обычно размножают: семенами, разделением куста и выращенной рассадой из усов.

Для получения высоких урожаев нужно строго разграничивать саженцы по сортности:

• раннеспелые, например, “Деснянка”, “Роксана”;
• среднеспелые, например, “Надежда”;
• поздние, например, “Золушка”.

Хорошей урожайностью и вкусом может порадовать клубника в горшках, выращенная в теплице. Технология ее выращивания хорошо известна в странах – лидерах тепличного выращивания огородных культур: Голландии и Бельгии. Своей клубникой, выращенной в теплицах, эти страны снабжают всю Европу. Причем цикл выращивания в теплицах круглогодичный. Так что, если теплица на даче приспособлена под зимнее выращивание культур, то свежую клубнику можно иметь круглый год.

Работа с клубничной рассадой

В «холодном» же парнике можно получить урожай до начала общего созревания на грядках на один-два месяца. Начиная выращивание земляники, лучше избрать способ посадки саженцами, а не семенами. Саженцы для посадки клубники можно приобрести в питомнике, у производителя или вырастить самому. При выборе саженцев следует отдавать предпочтение сортам клубники для выращивания в закрытых грунтах.

Высадка клубники в форме пирамиды облегчает уход за растением и дает возможность собирать урожай более комфортно.

Сорта, выращенные на своем участке, предпочтительнее, поскольку с этими сортами земляники садовод уже работал, они ему знакомы, работая с ними он будет чувствовать себя более уверенно. Усы растущей в саду клубники для укоренения пришпиливают по одному в горшки, вкопанные по горловину в землю и наполненные почвенной смесью с удобрениями. Диаметр горшка 8-10 см.

Можно сразу размещать саженцы в горшках диаметром 20 см, тогда при высадке в теплицу саженцы не будут нуждаться в дополнительной пересадке. Не следует забывать о том, что земляника – влаголюбивое растение и при сухой погоде требует обильного полива. По мере укоренения заканчивают пересадку в более крупные горшки, наполненные смесью торфа с землей. До сентября растения подлежат обильному поливу и еженедельной «жидкой» подкормке.

Клубника, однако, не любит и переувлажнения, за этим нужно следить строго во избежание появления заболеваний и водянистости ягод. Должно поддерживать достаточную влажность с возможностью частого проветривания помещения. Земляника предпочитает хорошо вентилируемую теплицу. До ноября у растений инкубационный период: их не тревожат. На это время горшки вкапывают в торф или дренированную землю по горловину в холодном парнике. Можно разместить саженцы и в саду, но не на открытом пространстве, а в сильный мороз прикрыть соломой, пленкой или торфом.

Внутритепличная работа с земляникой

Чтобы ускорить плодоносный период данного сорта клубники, накройте почву для согрева, при недостатке освещения, поставьте люминесцентные лампы.

Во второй половине декабря клубника переносится в теплицу на ее солнечную сторону, чтобы получать максимальное естественное освещение и циркуляцию воздуха. Следует строгое отслеживание температурного режима. Первые пару недель температура немного выше точки замерзания воды, потом постепенно повышают до максимума – 7°С. Выше поднимать температуру бессмысленно, так как это приведет к росту листьев за счет плодоношения. До 10°С повысить можно с образованием цветоносов – в феврале.

Когда термометр покажет в теплице более чем + 21°С, помещение можно непродолжительно проветрить в дневное время. Растения умеренно поливаются под корень. Очень полезна вода, насыщенная углекислотой. Также приветствуется подкормка дважды в неделю микроэлементами, азотом, калием. Влажность поддерживают опрыскиванием помещения каждую неделю.

Распускание бутонов клубники говорит о необходимости увеличения минимальной температуры до 13°, а возможности проветривать теплицу при +24°С. Кроме того, нужно проводить ежедневное опыление. Для этого кисточкой для рисования проводят по каждому цветку. Этот процесс предваряет формирование завязи. В период опыления увлажнение помещения не производят из опасения потери завязей. После опадения лепестков мелкие завязи удаляют, оставляя на каждом растении не более десятка крупных.

Инструменты:

• лопата;
• грабли;
• цветочные горшки;
• кисточка;
• увлажнители почвы и воздуха в теплице;
• емкости для перемешивания земли с удобрениями.

Как только завязи сформируются, увлажнение теплицы возобновляют, а растения в горшках обильно поливают в солнечную погоду. На ранней стадии созревания клубники подкормку прекращают с целью сохранения ароматических свойств, присущих этой ягоде.