Клубника – одна из первых садовых ягодок, которыми так не терпится полакомиться в начале лета. Но то, что она созревает раньше прочих лакомств на даче, не единственное ее преимущество. Ароматные, сочные, сладкие ягоды еще и чрезвычайно полезны. Съев порцию алых нежных плодов, вы получите ударную дозу антиоксидантов, препятствующих старению организма.
К упомянутым волшебным веществам относится витамин С, флавоноиды, органические кислоты и фенольные соединения. Они помогают справляться с такими заболеваниями, как артрит, подагра, гипертония. Хорошо стимулируют излечение от различных заболеваний глаз. Калий, йод, клетчатка – все в пользу. Утверждается, что клубника помогает при сердечных нарушениях и даже препятствует росту раковых опухолей. И это не удивительно, ведь эта ягода отлично стимулирует иммунитет. А куда зимой без ароматного клубничного варенья?
Словом, не ягода, а сокровище. Причем для кого-то она может стать и в прямом смысле источником доходов. Ведь садовая земляника всегда в большой цене. Даже в разгар сезона стоимость ее не слишком падает. А в зимне-весенний период и вовсе далеко не всем по карману. Поэтому заняться выращиванием клубники в теплице выгодно. Если и не для продажи, то для себя, чтобы лакомиться полезными плодами практически круглый год.
Сорта клубники для теплиц
При выборе необходимо определиться, что вы хотите получить в итоге.
Для круглогодичного снятия урожая лучше всего подойдут ремонтантные сорта.
Если планируется продавать плоды, то следует обратить внимание на размеры ягод, их плотность и терпимость к транспортировке. Опытные продавцы утверждают, что ягоды среднего размера продаются лучше, чем мелкие и слишком крупные. Теперь рассмотрим некоторые сорта клубники, которые хороши для посадки в теплице.
Эльсанта – сорт, как нельзя подходящий для выращивания на продажу. Ягоды его имеют чрезвычайно привлекательный вид. Они блестят, как лакированные, и вырастают преимущественно среднего размера. Урожайность достигает 1,5 кг с одного кустика. Имеют высокую плотность, благополучно переносят транспортировку и могут храниться при комнатной температуре до 3 дней. Эта клубника не образует много розеток и усов, что облегчает уход за ней. Устойчива к большинству заболеваний. Но морозостойкость сорта низкая. Хотя если в теплице есть подогрев, то этот факт не важен.
Урожайность клубники сорта Королева Елизавета очень впечатляет садоводов. Утверждают, что она выше в 2-3 раза, чем у обычных сортов. Ягоды выращиваются в теплице круглый год, имеют большую массу и очень хорошо переносят транспортировку. Растения следует особо оберегать от серой гнили – это слабое место сорта. Зато если вы решите вырастить рекордно большие ягоды, то Королева Елизавета – то, что надо. В укрытии можно получить плоды до 90 г.
Сахалинская – раннеспелый сорт. Ягоды не боятся путешествовать. Усов образуется мало, хорошая морозостойкость. Еще один ранний сорт – Ада. Имеет подобные предыдущему характеристики. Хорошо плодоносит в течение трех лет, затем мельчает. Но заморозки переносит отлично. Имеет и недостатки: образует много усов и легко поражается белой пятнистостью и клещом земляничным.
Отличная урожайность клубники сорта Неисчерпаемая. Название говорит само за себя. Но созревает она несколько позже других. Хотя это легко можно превратить в достоинство, если выращивать одновременно с ранними сортами клубники в теплице. Это позволит беспрерывно получать урожай, даже когда ранние ягоды уже отойдут. Сашенька F1 порадует своим вкусом. Ягоды небольшие, но плотные, сочные и сладкие. К тому же, сорт устойчив к различным заболеваниям.
Как подготовить теплицу
Сортов можно перечислять еще очень много, но при покупке очень важно учесть те климатические условия, которые наблюдаются в вашем регионе. И приобретать посадочный материал лучше в местных питомниках. Так, гарантия того, что растения хорошо приживутся, увеличивается в разы. Ведь они адаптированы именно для данной местности.
Природные условия необходимо учитывать и при оборудовании теплицы. Световой день при цветении должен составлять 15-18 ч. Поэтому без дополнительного освещения с середины осени и до весны не обойтись. Интенсивность его должна регулироваться. Ведь в некоторые периоды роста и развития растения обилие света, наоборот, не нужно. Например, в период образования генеративных плодовых почек. Следует заметить, что в целях экономии электроэнергии можно и не устраивать растениям такие благоприятные условия. Урожай вы получите, но на пару недель позднее.
Даже в южных регионах нашей страны никак не обойтись без системы обогрева в теплице. При этом выращивание именно клубники в теплице требует постепенного увеличения температуры по мере развития растений. Кстати, если говорить о материале, из которого лучше сделать теплицу, то лучше поликарбоната не найти. Пленка и стекло не удерживают так тепло, как этот универсальный материал.
Не менее важным показателем комфорта для этой привередливой ягоды является влажность воздуха. При посадке и несколько недель после нее норма составляет 80-85%. Затем влажность следует понизить до 75%. А в период цветения она не должна превышать 70%.
Конечно же, стоит поговорить о почве. Отлично, если удастся найти почву, на которой росли злаковые. Для клубники в теплице это прекрасный субстрат. Также неплоха смесь дерновой земли с опилками. Обязательно удобрение органикой. Заранее следует внести навоз, компост, торф. И минеральные добавки не помешают. Можно использовать комплексное удобрение либо отдельно мочевину и суперфосфат.
Некоторые садоводы используют при посадке мульчирование. Оно имеет массу плюсов, хотя и не является обязательным. Мульча убережет урожай от грязи, сырости, а значит, и некоторых заболеваний. Она способствует наиболее плавному переходу суточных температур. Ограничивает рост сорняков. Кроме синтетических материалов, хорошо использовать для этих целей хвою. Важно только убирать ее вовремя, не давать ей перегнивать и закислять почву.
Посадка и уход за растениями
Выращивают садовую землянику из усов, которые отделяются в предыдущий вегетативный период. Крепкие отростки с хорошей корневой системой порадуют хорошим урожаем. Брать усы лучше у 2-, 3-летних растений. В июле-августе их сначала выращивают в открытом грунте. Развившиеся растения пересаживают в октябре-ноябре в теплицу. Использование искусственного освещения позволит собирать первые плоды уже в середине марта.
При пересадке в теплицу рассаду следует полностью освободить от листьев. Размещать растения желательно довольно свободно. Каждому кустику отводится площадь 25х30 см. Когда они разрастутся, то, скорее всего, образуют сплошной ковер. Особенно если вовремя не обрезать усы.
Опылять клубнику в теплице придется самостоятельно. Делается это при помощи кисточки или кусочка ваты. 2-3 раза в день нужно переносить пыльцу с цветка на цветок. Влажность при этом, как было упомянуто выше, не должна быть высокой. Для огромных теплиц имеет смысл завести улей со шмелями. А в маленьких – упростить процесс опыления сможет обычный вентилятор. Струя воздуха от него поднимет пыльцу в воздух, и она попадет на цветы. А можно просто использовать самоопыляемые сорта.
Подкормка и профилактика заболеваний
Удобрять клубнику необходимо раз в две недели водным раствором калийной соли и аммиачной селитры с суперфосфатом. Необходимо еще подкармливать растения углекислым газом. Внесение азотных удобрений при посадке и после сбора урожая тоже рекомендуется.
Полив растений и рыхление – обязательные процедуры ухода за посадками. Не стоит забывать и о проветривании. Особенно в теплый период года. Ну и, конечно, уборка сорняков, которые отнимают необходимые полезные вещества у вашей земляники.
Важно проводить своевременную профилактику различных заболеваний и уберегать посадки от вредителей. Предупредить появление серой гнили поможет строгий контроль влажности. Еще можно для избавления от этой напасти вносить под корень раствор фунгицида.
От слизней, любителей полакомиться ягодой, спасут различные ловушки. Их можно соорудить самим или приобрести в специализированном магазине. Слизни активны лишь ночью, а к утру прячутся под доски, листья лопухов, тряпки. Там их и следует искать днем. При большой их атаке можно обработать междурядье порошком горчицы или медным купоросом. Еще эффективен может быть порошок извести.
Если вы обнаружите признаки поражения земляничной нематодой, то пораженные растения нужно немедленно удалять с плантации. Этот микроскопический червь нарушает рост, делает цветоносы утолщенными, соцветия – уродливыми. Черешки становятся красноватыми.
Как видите, разведение клубники – не такое уж и простое дело и имеет свои тонкости при использовании теплицы. Но при накапливании опыта, при оборудовании теплицы автоматическими системами освещения и подогрева это дело начинает приносить хороший урожай или доход. Ну и, конечно, неизбежно удовлетворение от занятия любимым делом и созерцания плодов своих трудов.