Трудолюбивые дачники растят множество различных фруктов и овощей. Опытного садовода, казалось бы, удивить нечем. Даже такие южные растения, как черешня, виноград, абрикосы, успешно прижились на наших участках. Однако бахчевые по-прежнему считаются некой диковинкой, хотя посадка арбузов и дынь в теплице – дело приятное и простое.
Ухаживать за этими культурами не сложнее, чем за огурцами. А как приятно полакомиться экологически чистыми ароматными плодами. Следуйте подробной инструкции по выращиванию арбузов и дынь, и вас порадует хороший урожай вкусных бахчевых.
Правильная подготовка теплицы – залог успеха
Используйте высокие сооружения. Теплолюбивые бахчевые под открытым небом расти не могут, грунт следует защитить. Парник для этого не годится – он слишком мал. Для того чтобы выращивать арбузы и дыни, подойдет теплица любого типа с единственным условием: ее высота должна быть не менее 1,7 м, а лучше – около 2 м. По мере роста эти растения вьются высоко по шпалерам, поэтому небольшой высоты им может не хватать.
Устраивайте растениям отдельное жилье. Арбузы и дыни прекрасно растут и по соседству с остальными растениями: огурцами, перцами, баклажанами. Однако опытные дачники рекомендуют использовать для выращивания бахчевых отдельную теплицу. Это позволит подобрать оптимальные для южных ягод условия: небольшую влажность воздуха и температуру около 30˚С. Растения способны перенести засуху, однако абсолютно не переносят повышенную влажность. При влажности выше 60% растения поражают грибковые инфекции.
Теплицу необходимо подготовить заранее. В конце марта ее очищают от снега, при его наличии, и внимательно осматривают постройку снаружи и внутри. Все поломки нужно исправить: бахчевые боятся холодов, а любая щель пропускает холодный воздух и может привести к гибели рассады. После того как теплица будет покрыта, нужно позаботиться от плодородии грунта: внесите нейтральную, не слишком жирную почву. К работам по подготовке теплицы можно приступать сразу после таяния снега.
Парник для начала можно использовать для выращивания морозостойких скороспелых культур. Перед выращиванием арбузов и дынь посадите редис, зелень, дайкон. Бахчевые можно высаживать только в хорошо прогретую землю, когда заморозков уже не бывает. Теплица к тому времени уже будет свободна. Материал для защиты рассады от внезапных холодов необходимо положить в теплицу заранее. Это может быть спанбонд, ветошь, специальная пленка, бумага – все, что может уберечь хрупкие ростки.
Правильный подбор семян
Выращивание бахчевых в теплице начинается с посева хороших семян. Неправильный выбор сведет все ваши старания на нет. Откажитесь от помощи добрых людей, желающих поделиться. Используйте только продукцию проверенных фирм, продаваемую в хороших магазинах. Лучше всего выбирать сорт с некрупными плодами: это дает гарантию превосходного результата.
При покупке семян следует обращать внимание на место производства семян. Лучше всего брать продукцию своего региона, приспособленную к его климату. Срок от завязи плодов до их созревания должен быть небольшим. Это гарантирует получение урожая. При большом сроке вы можете остаться без урожая. Не стоит верить и прогнозам о большом количестве крупных арбузов и дынь. Гигантские бахчевые могут созреть только на юге. В теплице же растут некрупные ягоды, которых бывает много, так как они завязываются лучше. Берите семена с запасом срока годности. Свежие семена прорастают лучше.
Как вырастить рассаду своими руками
С момента посева семян до высадки рассады в грунт проходит около 25-30 дней. Это значит, что для растения важны каждые сутки. Успевайте делать все работы вовремя, тогда в теплице поселятся крепкие и здоровые растения. Крепкими и сильными растения вырастут в отдельных горшочках. Есть несколько секретов, которые помогут вам в выращивании рассады.
Не опоздайте со сроками посева. Для этого подойдет середина апреля. Предпочтительнее использовать торфяные горшочки: это защитит корневую систему при пересадке в грунт. В качестве горшочков можно использовать стаканчики диаметром около 10 см – в больших горшках рассада может быть загублена переливом. Если готовых горшков нет, их можно сделать и своими руками. Для высадки семян вам потребуются следующие материалы и инструменты:
- пластиковые бутылочки;
- ножницы;
- земля;
- перегной;
- фосфорное удобрение;
- азотное удобрение.
Семена перед посевом нужно замачивать. Их оставляют в теплой воде или растворе иммуностимулятора. После подобной обработки они всходят дружнее и быстрее. Правильно подбирайте состав почвы: 1 часть земли, 2 части перегноя, 3 ложки фосфорного удобрения, ложка азотного удобрения и ложка удобрения с калием. Вместо удобрений можно добавить в грунт древесную золу и сульфат калия.
Для того чтобы семядольные листики прорвались сквозь оболочку легко, семена нужно посадить боком. Их углубляют в грунт на 2-3 см. Для прорастания рассады требуется температура 22-25°С, после появления всходов ее снижают до 21-23°С. До появления первых ростков горшки нужно прикрыть пленкой.
Наблюдение за рассадой – одно удовольствие! Растет она на глазах без особых хлопот. Однако при этом должны выполняться три условия. Растениям нужно обеспечить полную свободу. Горшочки нужно отодвинуть друг от друга, не допуская соприкосновения. Необходимо вносить хорошие удобрения для придания росткам силы: до высадки в теплицу растения подкармливают двумя видами удобрений.
Проще всего подкармливать рассаду разведенным в воде минеральным удобрением. Первую подпитку следует производить через 10 дней после посадки семян и чуть позже. Если сделать это раньше, можно сжечь слабые корешки. Рассада требует длительного освещения. При недостатке солнечного света используются лампы, иначе растения вытягиваются и ослабевают.
Схема посадки рассады в теплицу
Выбирайте лучшие сроки. Выращивать арбузы в теплице можно только при устоявшейся теплой погоде. Если теплица отапливается, сажать арбузы и дыни можно уже в середине мая. При отсутствии отопления рисковать не стоит. Огурцы и томаты могут перенести кратковременное понижение температуры, капризные бахчевые – нет. Приступать к высадке можно тогда, когда дневная температура достигнет 20-25 градусов, а ночная превысит -5 градусов. Повремените с высадкой, если ожидаются почвенные заморозки.
Если арбузы уже посажены, а ожидаются заморозки, закутайте их подготовленным заранее укрывным материалом.
Грунт нужно подготовить заблаговременно. Снимите верхний слой почвы, поместите в траншею перегной и сено. Посыпьте азотным удобрением и полейте горячей водой. После этого снова уложите грунт и плотно укройте грядку черным материалом. Это позволит грунту быстрее прогреться. Техника посадки грунта такова.
Рассаду нужно высаживать в ряд по схеме 70х50 см. В одну лунку можно помещать два растения, определяя их стебли в разные стороны по мере роста. Ямки перед высадкой растений нужно наполнить компостом либо перегноем и обильно полить водой. Рассада высаживается прямо в торфяных горшках. Из пластиковых ее нужно доставать аккуратно, не повреждая корней. Не нужно заглублять рассадный ком, он должен возвышаться над грунтом на пару сантиметров. Иначе подсемядольная часть растения загниет.
Уход за бахчевыми в теплице
В первые дни после посадки рассада не требует ухода. Уход в дальнейшем сводится к поливу и проветриванию. Температура больше 30 градусов может привести к гибели растений, поэтому в жаркую погоду нужно открывать форточки или подворачивать пленку на торцах. Для полива необходимо использовать только теплую воду. Не попадайте на листья растений, иначе они загниют. О потребности в поливе сигнализируют листья: если они начали вянуть, поспешите за лейкой. Избыточный полив опасен. Это приведет к возникновению грибковых поражений и порче плодов.
Раз в неделю при поливе в воду нужно добавлять азотные удобрения и аммиачную селитру. Сладость плодам придаст древесная зола. Процедуры должны закончиться до созревания плодов, для того чтобы в них не попали нитраты. Растения требуют подщипки и подвязки. У бахчевых, как и у огурцов, удаляется точка роста с появлением пятого листа.
Когда завязи будут иметь размер слив, на каждой плети оставляют одну, имеющую правильную форму, остальные удаляют. Подвязку растений нужно начинать уже через 10 дней после высадки. Сами плоды затем подвязываются так: их помещают в сетки, края которых связывают и подвешивают к шпалере шпагатом. Это сбережет арбузы и дыни от болезней и сырости.
Если форточки остаются открытыми надолго, искусственное опыление не понадобится. Если же пчелы в теплицу не залетают, опылением придется заняться вам. Найдите самые крупные мужские цветки. Сорвав их, оборвите лепестки и приложите цветок к рыльцам женских цветков. Процедуру нужно повторить несколько раз. Это лучше делать утром. Не затягивайте с опылением. Мужские цветки живут всего несколько часов. Если опыления не произойдет, плодов не будет.
Спелость дыни в теплице проверить легко. У хвостика появятся кольцевые трещины, а сам плод будет источать характерный аромат. Определить зрелость арбуза сложнее. Сделать это можно по яркости рисунка корки и глухому звуку при постукивании. Убирать нужно сухие плоды, они дольше сохраняются. Собранный урожай укладывается в картонные коробки и перекладывается плотной бумагой. Ваши труды обязательно будут иметь успех. Вам больше не придется покупать арбузы и дыни на рынке.