Помидоры – это сочные, вкусные, содержащие много полезных веществ плоды. Совсем не сложно их выращивать. Для сбора достойного урожая заниматься их выращиванием лучше всего в теплице. Даже простое пленочное укрытие дает возможность получить в 4 раза больше помидоров, чем при их произрастании в открытом грунте. Еще несколько преимуществ имеет выращивание в теплице: даже в неотапливаемом помещении томаты появляются раньше на 2 недели, при этом они в меньшей степени подвержены заболеваниям. Поэтому урожай в целом получается более солидным, чем с того же количества растений из открытого грунта.
Теплице из поликарбоната в последнее время отдает предпочтение большинство огородников, поэтому стоит подробней рассказать о том, как вырастить томаты в теплице, покрытой поликарбонатом.
Технология выращивания помидоров в теплице из поликарбоната значительно отличается от выращивания в открытом грунте. Это обусловлено тем, что в теплицах отмечается высокая влажность воздуха, возникают перепады температур, зависящие от времени суток, а в дневные часы может случиться перегрев растений. Растения томатов довольно быстро развиваются, становясь легкой добычей для многочисленных вредителей и болезней.
Именно для этих целей и для получения наилучшего урожая при выращивании в поликарбонатной теплице важно подобрать правильные сорта помидоров.
Подготовка теплиц
Намного удобнее делает уход за помидорами теплица из поликарбоната. Задолго до высадки растений начинают производить подготовительные работы в теплице. Еще в начале марта все должно быть приготовлено. Сооружение начнет прогреваться под лучами солнца, накапливая тепло для оттаивания почвы. В теплице должно быть предусмотрено хорошее освещение, поэтому ее целесообразнее разместить на открытом пространстве. На количестве урожая в общем может сказаться даже незначительное затенение от небольшого кустика. Форточки на торцах и вверху – важное условие для проветривания растений. Без него томаты не смогут обойтись, особенно во время цветения.
Если суглинок присутствует в составе тепличной почвы, его нужно разбавить внесением торфа, опилок или перегноя, которые вносятся по 1 ведру в расчете на 1 м² площади. Если грунт больше приближен к торфяному, поможет внесение дерна, перегноя и опилок по 1 ведру и 0,5 ведра песка крупнозернистого, также из расчета на 1 м². Еще добавляют суперфосфат (около 2 ст. л.), сульфат калия (1 ст. л), все это тщательно перекапывают.
Заранее нужно сформировать грядки. Все должно быть готово примерно за неделю до пересадки рассады. Для грядок оптимальной шириной считается расстояние в 90 см, они не должны быть очень широкими и не более 40 см по высоте. Расстояние между грядками делать рекомендуют не менее 60 см. Непосредственно перед высаживанием рассады в грунт лунки на грядках проливают теплым раствором 1%-ой марганцовки в соотношении 1 г на ведро воды. Необходимо лить по 1 ведру в лунку.
Как правильно выбрать сорт томатов для теплицы из поликарбоната
Для сбора богатого урожая из теплицы эксперты рекомендуют отбирать гибридные сорта, которые обладают повышенной устойчивостью к вредителям и заболеваниям. Томаты-гибриды способны даже в самых неблагоприятных условиях произрастать без явного ущерба для своего развития.
Заметный эффект от выращивания гибридов дают сорта с неограниченным ростом, к которым относятся детерминантные («Надежда», «Подмосковный», «Модуль», «Верлиока плюс», «Хлыновский», «Арлекин», «Энерго», «Малиновый звон») и индетерминантные («Евпатор», «Алькасар», «Лайма», «Спрут» и другие) гибриды.
Для справки: детерминантными называют сорта, у которых основной стебель перестает расти, когда появятся 3-5 соцветия. Индетерминантным гибридам свойственно постоянное возобновление роста и цветения.
Не рекомендуют высаживать в теплицу сорта с ограниченным ростом (супердетерминантные сорта), поскольку они не очень эффективно занимают тепличное пространство, не позволяя при этом собрать высокий урожай. Такие сорта формируются в 1 стебель. Их рассаду нужно пересаживать на место постоянного произрастания уже в первой декаде мая, чтобы они успели дать 6-8 кистей. Надо учитывать, что в это время еще холодно и иногда возможны заморозки, поэтому высадка помидорной рассады в теплицу довольно рискованна в этот период. Если их высадить позже, они успеют образовать только 4 кисти, поэтому сорта с ограничением роста не оправдают потраченных сил и средств.
Сорта, у которых нет ограничений в росте, отличаются более ранним началом плодоношения. Соцветия у них образуются с интервалом в 1-2 листочка, поэтому можно формировать их в 2 стебля. На одном растении можно получить до 14 кистей.
Основное их достоинство состоит в том, что практически все плоды к концу августа на стеблях этих скороспелых томатов успевают созревать до заморозков. Это позволяет им полностью исключить заражение таким опасным заболеванием, как фитофтора. А ведь фитофтора может полностью лишить урожая буквально за 2 дня или неделю.
При раннем посеве (в конце февраля или в самом начале марта) рассады наиболее скороспелых детерминантных сортов – «Надежда», «Натус», «Модуль» и др., – может быть снят первый урожай меньше чем через сто дней с момента посева семян (примерно к середине июня). В конце августа они заканчивают отдавать урожай. За счет высадки рассады индетерминантных сортов, способных плодоносить до глубокой осени, можно увеличить период сбора плодов томатов. Сочетание сортов разного срока созревания (к примеру, «Верлиока Плюс» – скороспелый, «Капия розовая» – среднеспелый, «Русский размер» – позднеспелый) даст возможность иметь урожай в течение всего сезона и для разных целей: от летних витаминных салатов из свежих помидоров, до осенних заготовок из спелых, а потом и зеленых помидоров.
Как подготовить семена
Подготовка семян нужна для того, чтобы вырастить крепкую рассаду. На первых порах важна обработка в целях предотвращения заболеваний. Семена кладут в мешочек из ткани. На 20 мин они помещаются в раствор марганца, приготовленный из 1 г порошка и 1 ст. воды. Потом промывают их под чистой водой и кладут на 12 ч в питательный раствор, а потом отправляют в теплое место. Готовят раствор из 1 ч. л. нитрофоски, разведенной в 1 л воды. Не промывая, мешочек с семенами перекладывают в емкость с чистой водой, оставляют на сутки. После совершения такого «вымачивания» семена отправляют в холодильник на 48 ч на среднюю полку для закаливания. Главное, следить за тем, чтобы семена не пересохли. По окончании всех перечисленных процедур семена сразу же высеивают в приготовленную почву. В увлажненный грунт без предварительной подготовки высаживают семена гибридных сортов.
Лучше взять уже готовую почвенную смесь, предназначенную для помидорной рассады. Емкости высокими быть не должны, достаточно 5-7 см. Почву необходимо увлажнить перед посевом семян. После наполнения емкостей почвосмесь слегка утрамбовывают. Для семян подготавливают бороздки в глубину не более 1,5 см и на расстоянии не более 7 см друг от друга. Не ближе 2 см располагают семена относительно друг друга при высеивании. Затем емкости ставят в теплое и освещенное место. По прошествии 5 дней их прикрывают полиэтиленовой пленкой, что поможет быстрее проклюнуться всходам. Семена, которые предполагается высаживать в теплицу из поликарбоната, начинают высеивать в феврале. Для разных сортов лучше подбирать отдельные емкости.
Как вырастить рассаду
В выращивании рассады важно следить за тем, чтобы она не вытягивалась. После прорезывания всходов в первый месяц полив проводят трижды. Первоначально поливают, когда появятся всходы, а последующие разы – по прошествии 1-2 недель. Воду для полива нужно использовать теплую, не холоднее 20°С. Ночная температура в первую неделю не должна быть ниже 13-15°С, а днем должна доходить до 16-18°С. Постепенно можно повышать температуру до 16°С ночью и 20°С в дневные часы. При соблюдении такого температурного режима рассада высоко не вытянется.
Емкости с выращиваемой рассадой необходимо изо дня в день переворачивать другим боком к свету. Это тоже поможет избежать их вытягивания. Когда появятся 2 или 3 листочка, сеянцы пересаживают в торфоперегнойные горшочки размеров 8×8 см. Перед пересадкой грунт поливают слабым раствором марганца раствором (0,5 г на 10 л воды). Высадив сеянцы, нужно следить за тем, чтобы температура ночью не опускалась ниже отметки 16-18ºС, а днем была ниже 20-22°С.
После того как укрепится рассада, температуру возможно понизить до 18-20°С днем и до 15°C вечером и ночью. Полив проводят 1 раз за неделю, а первую подкормку через 2 недели. Раствор для подкормки готовится таким образом: на ведро с водой добавляют 1 ст. л. нитрофоски. В каждый горшочек подливают не менее половины стакана. По истечении 25 дней рассаду перемещают в горшочки больших размеров (примерно на 4-7 см). Сразу хорошенько ее проливают. Затем полив осуществляют не чаще раза в неделю.
По истечении 2 недель подкормка производится таким способом: на ведро воды кладут суперфосфата и сульфата калия по 1 ст. л. Выливают стакан с раствором в каждый горшочек. Через 2 недели проводят вторую подкормку. Перед тем как высадить рассаду в теплицу, крытую поликарбонатом, за 5 дней рассаду опрыскивают раствором: 2 г борной кислоты на 1 л воды. Это нужно для того, чтобы сберечь бутоны на первой цветочной кисти. Опрыскивают утром и обязательно в пасмурную погоду – при ярком солнечном освещении на листьях могут возникнуть ожоги.
Саженцы, готовые для высадки в теплицу, должны быть не выше 35 см. Они должны образовать по 8-12 полностью сформированных листков и 1-2 соцветия. За 3 дня до высадки в тепличное пространство срезают 3 листа с нижней части стебля. Это уменьшит вероятность появления заболеваний, а также создаст лучшие условия для проветривания и освещенности. Первая цветочная кисть благодаря таким мерам будет развиваться намного лучше.
Как ухаживать за рассадой в условиях теплицы
В теплице томаты высаживают в один ряд или в шахматном порядке на расстоянии не меньше 60 см. После высаживания всех растений полив их нужно будет производить не ранее, чем через 12-15 дней. При расположении саженцев томатов в теплице на расстоянии более 35 см их выращивают в два стебля. Так можно собрать неплохой дополнительный урожай.
По прошествии пары недель после момента высаживания помидорной рассады в теплицу подросшие растения начинают подвязывать. Когда делают формирование растения, на нем лучше оставлять по 7-8 кистей с цветками. Все пасынки, кроме нижнего, следует удалить. Данные процедуры проводят в утренние часы.
Опыление растений необходимо для того, чтобы собрать урожай в теплице. Пчелам в теплицу проникнуть трудно, поэтому опыление чаще всего производят искусственным ручным способом. Для этого аккуратно встряхивают цветочные кисти в солнечную погоду. После этого нужно сразу же помидоры полить, а цветы их опрыскать. Часа через два влажность в парнике рекомендуется уменьшить путем открывания всех дверей и форточек. Особенно важно, чтобы под поликарбонатным покрытием теплицы не собирался конденсат.
В период цветения проветривание крайне необходимо. Высокая степень влажности влияет и на вкус будущих помидоров – в такой среде они становятся водянистыми и кислыми.
Как проводить подкармливание томатов в теплице
Три-четыре подкормки проводят по мере роста томатов в теплице. Первая производится после 20 дней с момента высаживания в закрытый грунт. Поливают раствором: в 10 л воды растворяют 1 ст. л. нитрофоски и 500 г жидкого коровяка. Одно растение потребует 1 л такого «питания».
Спустя 10 дней проводят второе подкармливание таким составом: 1 ст. л. органического удобрения и 1 ч. л. сульфата калия разводят в 10 л воды.
Когда истечет 12 дней, выполняют третье по счету подкармливание: в воде (около 10 л) разбавляют 1 ст. л. суперфосфата (можно заменить 2 ст. л. золы), поливают из расчета 5 л на 1 м² площади. Готовят и другой раствор: на ведро с водой берут по 1 ст. л. гумата натрия и нитрофоски. Намного быстрее пойдет налив томатов после проведения такой подкормки.
Внекорневые подкормки следует делать каждую неделю, для этого чередуют в шахматном порядке удобрения хорошо растворимые (монофосфат калия, мочевина, кальциевая селитра, калиевая селитра) и Акварин. Все удобрения берут в равных пропорциях: по 1 ч. л. на 10 л воды. Вечер – оптимальное время для проведения внекорневых подкормок помидоров. В это время медленнее происходит высыхание питательных веществ из раствора на листьях растений, а утренняя роса будет способствовать лучшему их усвоению.
Время собирать урожай
Сбор урожая в тепличных условиях также необходимо производить по всем правилам. Плоды срывать следует аккуратно, не оставляя плодоножек. Сорванные плоды складывают в ящики. Лучше всего срывать с растения помидоры, когда они приобретут розоватый оттенок. Если оставлять на кусте порозовевшие плоды до покраснения, то оставшиеся плоды существенно потеряют в массе, поскольку теперь созревание кисти будет проходить быстрее.
Как видите, вырастить томаты в теплице нетрудно, было бы время и желание этим заниматься.