Почему трескаются помидоры в теплице?

Сочные, здоровые, спелые помидоры из собственной теплицы – мечта каждого огородника. Выращивать их совершенно не сложно, а собирать урожай – сплошное удовольствие. Но так часто случаются огорчения в виде пятен, подгнивших мест и трещин: круговых на зеленых плодах и продольных на бурых. Каждое явления имеет свои причины, поэтому постараемся разобраться, почему трескаются помидоры в теплице, и принять меры для ликвидации вероятности появления этого недуга.

Схема посадки рассады томатов в грунт.

Причины растрескивания томатов

Вступая в борьбу с причинами растрескивания помидоров, стоит понимать, что данный дефект не является результатом инфекционного заболевания и представляет собой реакцию нежного плода на резкие колебания влажности почвы. В теплице данный фактор возникает значительно чаще, чем в открытом грунте.

Почва под пленочным или поликарбонатным сводом при солнечной погоде быстро прогревается и высыхает, обильный полив в данном случае приводит к тому, что в томаты за короткое время подается слишком большое количество воды, кожица не выдерживает высокого давления и разрывается.

Чтобы подробнее рассмотреть причины явления стоит заглянуть в «физиологию» помидора: от недостатка влаги и сухости в жару рост томатов снижается, кожица на них твердеет, первый обильный полив запускает процесс роста и загрубевшая кожица попросту лопается. Наиболее подверженными являются именно зеленые плоды.

Плоды с плотной мякотью наиболее уязвимы к появлению трещин.

В конце лета-начале осени на ветках еще остается много плодов, но дальнейший рост помидоров нежелателен, поэтому побеги обычно прищипывают. Однако специалисты не советуют выполнять эту процедуру, поскольку она может способствовать растрескиванию томатов. После удаления верхушки с частью листвы растение лишается части испаряющей поверхности. Вода, которая всасывается корнями, поступает в плоды, под напором которой трескаются помидоры. Стоит учесть, что такое явление может быть результатом низких ночных температур. Ведь в данное время испарение также снижается, влага, скапливаясь в плодах, провоцирует их растрескивание.

Растрескивание помидоров в теплице приводит не только к утрате привлекательного товарного вида. Нарушение целостности поверхности позволяет проникнуть всевозможным бактериям и грибам. Хотя со временем трещины зарубцовываются, и опасность инфицирования снижается.

Стоит отметить, что не все помидоры в теплице одинаково подвержены растрескиванию: данный фактор определяется толщиной кожицы выбранного для посадки сорта томатов.

Ряд гибридов со светло-желтыми плотными плодами более склонен к этой напасти, нежели сорта с мягкими плодами. Хорошую устойчивость к растрескиванию имеют такие сорта томатов, как «Арлекин», «Прекрасная леди», «Дива», «Наша Маша», «Кентавр», «Васильевна», «Фаворит», «F1 Бумеранг», «Страус» и «Подмосковный».

Как предотвратить растрескивание помидоров в теплице?

Для высадки в теплицу лучше выбирать сорта помидоров с ограниченным ростом, детерминантные и полудетерминантные.

Чтобы навсегда перестать искать ответ на вопрос, почему трескаются помидоры в первую очередь необходимо обустроить в теплице влагоемкий грунт. В особенно жаркие солнечные дни покрытие поликарбоната или стекол необходимо полить снаружи известковым молоком. Если было допущено сильное пересыхания почвы в теплице, то полив должен быть умеренным, многократным, с перерывами.

Ответ на вопрос, почему трескаются помидоры, может скрываться не только в слишком обильном поливе после пересыхания почвы. Трескаются помидоры и по ряду ошибок начинающих дачников:

•  чрезмерно обильный полив растений с большим количеством зрелых плодов. На данном этапе развития томаты за счет достаточно развитых корней способны брать влагу из глубоких слоев почвы, даже вне теплицы, поэтому поливы должны стать более редкими – через 5-7 дней, локальными, без заливания дорожек, прямо под растениями;
• подкормка томатов концентрированными растворами. Целесообразнее и безопаснее вносить удобрение в количестве 20 г на ведро воды;
• частое пасынкование: ликвидировать листья с помидоров можно не более 3-х с куста за неделю;
• излишний полив при скручивании и желтизне листьев. На самом деле причина кроется не в недостатке влаги, а в необходимости дополнительных элементов питания.

Схема расположения и размеры грядок томатов в теплице.

При недостатке азота рост растений ограничиваются, старые листья светлеют, томаты созревают слишком быстро и имеют небольшой размер. Когда не хватает фосфора, рост также замедлится, листья становятся мелкими и обретают загнутые края, с фиолетовым оттенком. А вскоре полностью опадают. Недостаток калия провоцирует появление на листья эффекта «ожога» края. Затем они пожелтеют и опадут, хлороз (пожелтение) перейдет и на молодые листья. Внутри плодов появятся черные полосы.

Обрести желтый оттенок листья томатов могут и при нехватке кальция – лист деформируется, на нем появляется отмершая ткань в виде точек, которая в дальнейшем сливается. Недостаток меди, что часто встречается в торфянистых почвах, проявляется белым налетом на листьях. Молодые листья будут мелкими, побеги – слабыми.

Из-за нехватки магния на старых листьях образуются желто-зеленые пятна, которые позже обретают серый или коричневый цвет. Со временем листья засыхают и опадают, а урожай будет мелким в результате преждевременного созревания. О недостатке бора скажет отмирание точек роста и появление пасынков, отчего растение станет более кустистым. На томатах будут видны участки высохшей ткани.

Прежде чем начинать масштабный полив помидорных грядок, важно действительно убедиться, что им не хватает именно влаги. Если же присутствует один из выше перечисленных признаков авитаминоза, значит стоит принять меры по внесению в почву микроудобрения.

Рекомендации опытных дачников

Трескаются помидоры в теплице не только у начинающих огородников, но и у тех, кого справедливо можно назвать гуру дел огородных. Их секреты сохранения урожая помогут получить красивые и здоровые плоды помидоров.

В ранний период созревания плодов важна равномерность и регулярность полива, ведь именно в данный период формируется надземная и корневая части растений. В солнечную погоду полив томатов организуют через 3-4 дня, в пасмурную – через 4-5 дней. При особо жаркой погоде в теплице необходимо открывать двери с обоих торцов или хотя бы боковую стенку с подветренной стороны.

Положенную дозу полива лучше давать в 2-3 приема, как только будет впитываться вода в почву, верхний слой почвы станет сухим, это поможет избежать фитофтороза. После холодных ночей с температурой воздуха ниже 13°С, полив проводится только после 11 часов дня. При высоких температурах поливать можно только вечером, оставляя теплицу открытой на всю ночь.