Как вырастить вкусные помидоры в теплице

Способы выращивания помидоров в закрытом грунте отличаются от выращивания в открытом грунте. В теплице идет перепад температур в дневное и ночное время. Днем происходит перегрев воздуха, повышение влажности.

Пример расположения грядок под томаты.

Для того чтобы вырастить здоровые и вкусные томаты, нужно подобрать такие сорта, которые будут стойко переносить болезни земли, растрескивание плодов и т.д.

Подготавливаем теплицу

Подготовка осуществляется осенью. Во время работы парник хорошо дезинфицируют, тщательно промывают внутренние и наружные стекла. Если теплица пленочная, то пленку накрывают за 2-3 недели до посадки рассады помидоров. Весной и осенью производят газовую дезинфекцию, используя шашки серы. Газы, которые выделяются при горении, проникают во все укромные места и при взаимодействии с водой образовывают серную или сернистую кислоты наверху парника. Все это убивает грибок, микробы, бактерии, инфекции, вредителей. Работать с серными шашками следует по инструкции. Перед их применением необходимо закрыть все щели в теплице, чтобы угарный газ не выходил и не портил окружающую среду. Также проводят влажный процесс дезинфекции путем опрыскивания хлорным настоем внутренность теплицы.

Подготовка почвы к посадке томатов

Схема пересадки и высадки рассады томатов.

Подготавливать ее желательно осенью. Для этого убираются все остатки растений, снимается верхний земляной слой (6-8 см). В этом слое скапливается большое число вредных микробов, которые могут вызывать в будущем болезни помидоров. Вместо того чтобы убирать этот слой, его можно просто обеззаразить при помощи медного купороса (на 1 л воды 0,5 г купороса).

Если почва подготавливается весной, в нее добавляется навоз. На 1 ведро навоза берется 1 стакан золы с печи и 1 ст.л. мочевины, 1 ст.л. сульфата калия. 1 ведро расходуется на 1 кв. м грядки. Если нет возможности самостоятельно готовить такие растворы, их можно купить в специализированных магазинах. После распределения «удобрений» земля обязательно перекапывается. В качестве удобрения можно взять сидераты, по-другому, зеленые удобрения. Они представляют собой растения, быстро формирующие зеленную массу. Это источник азота, кислорода, поэтому их выращивание необходимо, особенно для следующей заделки в грунт. В качестве сидератов могут выступать фасоль, горчица, ячмень, овес и т.д. Сеют их осенью, заделывают – весной.

Высаживаем рассаду в закрытый грунт

Схема вентиляции блочной теплицы.

Оптимальное время для высадки – 1-15 мая. Так как в это время ночью довольно прохладно, а иногда выступают заморозки, томаты рекомендуется покрывать второй пленкой сверху. Убирается она в июне, когда температура стабилизируется. Грядки под томаты делают следующих размеров: 100-110 см в ширину, 30-40 см в высоту. По бокам укрепляют досками, чтобы земля не осыпалась. Помидоры высаживают через каждые 50 см. Рассада должна быть крепкой, не переросшей. Перед посадкой ее тщательно поливают, почва при пересадке должна быть влажной. Рассаду томатов аккуратно вынимают из ящиков. Через 4-5 дней после посадки томаты подвязывают к высоким деревянным палкам, вкопанным в землю.

Формирование помидорных кустов учитывается исходя из сортов овоща. Крупные сорта, мясистые, обычно формируются в 2-3 стебля, оставляя 1 стебелек под первой кистью цветка и один сильнейший. Средние или мелкие сорта формируются в 1 стебель. После того как произвели налив первой кисти, постепенно убирают нижние листья. Когда помидор начнет созревать, потихоньку убираются нижние листики, остаются лишь голые стебельки с плодами.

Уход за помидорами в закрытом грунте

Выращивание помидоров в закрытом грунте предполагает контролирование влажности и температуры. Температура, оптимальная для томатов – +25-30 градусов, ночью – 18-20. Влажность в закрытом грунте – 65-70 %. Томаты относятся к самоопыляемым растениям, поэтому воздух в парнике должен оставаться сухим. Влажность и температура регулируются форточками. Проветривать их нужно не только в ясную погоду, но и в пасмурную. Чересчур высокая температура и недостаточное проветривание могут вызвать опадение цветков помидоров.

Схема ленточно-гнездового способа посадки томатов.

Во время выращивания стоит обратить внимание на то, что у хорошо развивающихся овощей листья днем немного скручиваются, а ночью, наоборот, расправляются. Цветы у них желтые, крупных размеров и не опадают. Случается, что на первой кисти томаты вырастают крупные, а на остальных – все наоборот. Чтобы избежать этого, нужно снять бурые помидоры с первой кисти раньше других. Они могут дозреть на подоконнике, а выращивание остальных кистей получиться лучше. Чтобы сбор плодов был высоким, требуется предоставить им оптимальное освещение. Вокруг парника нельзя сажать деревья или кусты. Так как томат светолюбив, при его отсутствии выращивание овощей может резко сократиться.

Правильная поливка

Оптимальное выращивание томатов предусматривает правильный способ поливки грядок. После высадки рассады, ее не нужно поливать как минимум неделю, иначе она вытянется. После этого помидоры нужно поливать часто и обильно. После завязки растений поливка производится 2 раза в неделю в умеренных количествах. Поливать томаты лучше утром, чтобы вода попадала на корень, а не на зелень. Вода должна быть теплой, настоявшейся, чуть ближе к комнатной температуре. Если допустить большой перерыв в поливке, произойдет растрескивание плодов, выращивание помидоров окажется напрасным.

Подкормка удобрениями овощей

Ее следует проводить каждые 12-14 дней. Первую осуществляют через неделю после посадки. Удобрения можно найти в любом магазине, они очень эффективны и недорого стоят. Подкормку нужно чередовать органическими веществами. По внешнему виду помидоров можно определить, каких минералов ему не хватает. Если тонкие стебли, цвет побледнел, листья начали морщиться – это недостаток азота. Слабый рост выращивания, сине-зеленый цвет листьев – недостаток калия. Слабые растения, сине-зеленые листья с красными пятнышками – дефицит фосфора.

Сбор помидоров проводят по мере их созревания в течение конца лета и начала осени. Сборки продолжаются месяцами. Выращивание овощей заканчивается к концу августа, и наступает сборка. Урожай необходимо снимать сражу же, как только он стал красного цвета. Перезревшие помидоры невкусные. Если помидоры были собраны недозрелыми, то они спокойно могут дозреть дома на подоконнике. Лучше собирать недозревшие томаты, так ускорится рост овощей на других кистях. Выращивание в теплице предполагает, что сбор производится днем и ночью, пока температура не достигнет отметки 0°С.

Выращивание помидоров в закрытом грунте не представляет особой сложности, если знать правильный процесс, начиная от сбора парника, заканчивая сборкой урожая.