Короткое лето не помеха для получения отличного урожая. Выращивание томатов в теплице позволит разнообразить свой рацион даже в зимние месяцы.
Советы по уходу за овощами
В северных областях России вырастить помидоры в открытом грунте довольно сложно. Резкие перепады температурного режима, недостаточная продолжительность светового дня, неожиданные заморозки негативно влияют на рост и созревание невероятно вкусного овоща.
Тем не менее, выращивание томатов зимой можно осуществить в любом регионе, если высаживать их в теплицах. Конечно, необходимо создать оптимальные условия в парнике. Прежде всего стоит учесть, что данная культура сильно зависит от солнечного света. Поэтому помещение, приспособленное для рассаживания помидорных кустов, должно располагаться на открытом месте.
Не следует выполнять выращивание томатов в одном и том же грунте на протяжении нескольких лет. Подобные условия провоцируют болезни овощных культур. Ранее считалось, что можно чередовать посадку помидоров и огурцов. Однако большинство садоводов сталкивались с поражением обоих видов антракнозом.
Рекомендуется менять грунт в теплице ежегодно перед каждой посадкой и обязательно обрабатывать его горячим раствором медного купороса.
Готовят раствор, размешивая столовую ложку химиката в ведре воды.
Грядки в теплице начинают подготавливать примерно за неделю до высаживания рассады. Высота гряды должна составлять 25-30 см, ширина – от 60 до 90 см. Особое внимание следует уделить рыхлению и созданию дренажа. Почва должна быть умеренно влажной. Между грядками оставляют проходы, с шириной тропки примерно 60-70 см.
Лучше всего использовать в теплице глинистую либо суглинистую почву, смешанную с торфом, перегноем или древесными опилками. Смесь должна состоять из равного количества грунта и добавок. Желательно создать хороший грунтовый слой, размещая на квадратном метре около 3-х ведер смеси.
Чтобы выращивание томатов в теплице проходило с отличным результатом, необходимо обратить внимание на следующие правила:
- Теплица должна располагаться в хорошо освещенном месте, не закрытом деревьями и кустарником.
- Менять грунт в теплице необходимо перед каждой высадкой томатов.
- Почву нужно обеззаразить раствором медного купороса.
- На квадратном метре грядок должна находиться «подушка» из 3-х ведер грунта.
- Грунт смешивают в равной пропорции с торфом, древесными опилками либо перегноем.
Подготовка рассады
В подготовке рассады для посадки томатов имеется несколько хитростей. Однако, выполняя правила ухода, рекомендованные опытными садоводами, можно получить сочные овощи. Выбирая гибриды растений, стоит подбирать сорта, максимально устойчивые к заболеваниям и с ограниченным ростом, формирующие всего 1 стебель. Как правило, вегетационный период таких сортов продолжается до 4-х месяцев.
Первые 3 недели отличаются довольно вялым формированием листа. В дальнейшем рост листовой системы значительно ускоряется. Спустя 35-40 дней куст обильно покрывается листочками. Именно в это время необходимо предотвратить скачок томатов в высоту.
Для этого рекомендуется выполнить следующие действия:
- Температурный режим должен поддерживаться круглосуточно. Днем оптимальной считается температура 18°C, ночью – 15°C.
- Поливка томатов в теплице под корень должна проходить в 3 этапа. Первый раз при появлении сеянцев, второй раз – через 14 дней и третий раз – за 3 часа до пересадки. Температура воды должна находиться в пределах 20°C.
- Ежедневно следует поворачивать емкости с рассадой, каждый раз устанавливая перед стеклом другим боком. В противном случае помидоры вытянутся в одну сторону.
Подкармливать рассаду до пересадки в тепличный грунт не нужно. Зато поэтапное выполнение работ в обязательном порядке предусматривает закалку молодых растений. Для укрепления рассады достаточно приоткрывать в помещении форточку в течение дня и ночи. Проводят закаливание в апреле и мае.
Если температура днем не опускается ниже 12°C, рекомендуется емкости с рассадой выносить на открытый воздух. Можно не заносить растения на ночь, прикрывая горшки полиэтиленовой пленкой.
При угрозе заморозка рассаду возвращают в помещение. Отличить закаленные растения можно по оригинальному фиолетово-синему оттенку.
За 5 суток до пересадки помидоры опрыскивают раствором борной кислоты, приготовленном из литра воды и 1-го грамма вещества. Таким образом повышают сохранность бутонов первой цветочной кисти, что значительно увеличивает шансы обильного урожая.
Пересадка рассады и уход
Высаживание томатов начинают в первых числах мая. К этому времени грунт в теплице прогревается до 13°C на глубине 20-ти см. Можно ориентироваться на высоту стебля, которая должна составлять 30-35 см.
Обычно выращивать помидоры высоких сортов рекомендуют в шахматном порядке либо грядами, созданными на расстоянии 60 см друг от друга, высаживая в вертикальном положении. Расстояние между среднерослыми и карликовыми сортами равняется 40 см.
Если растения сильно вытянулись, высаживать помидоры в парниках нужно, укладывая наклонно, оборвав нижние листочки и присыпав грунтом стебель. Перед посадкой лунки поливают раствором перманганата калия, приготовленного из 10-ти литров воды и 1-го грамма химиката. В раствор добавляют органоминеральное комплексное удобрение. В следующий раз поливать рассаду можно лишь спустя 2-е суток. Иначе растения плохо укоренятся. Во время поливки воду наливают под корень. Нежелательно мочить листья и ветки, так как можно заразить куст инфекционными микроорганизмами.
Температура в теплице должна находиться в пределах 18-30 градусов. Через 2-2,5 недели после высадки помидоры подвязывают к шпалерам. Несмотря на самоопыляемость овощной культуры, следует позаботиться об урожае и встряхнуть в солнечную погоду кисти растений. Непосредственно после данной процедуры необходимо опрыскать цветы и выполнить полив. Спустя 2-3 часа нужно проветрить помещение.
Чтобы в теплице сформировались правильные растения, предлагается удалять пасынки, не достигшие еще 5 см. Удаление крупных пасынков ослабляет куст, вызывая стрессовое состояние. Как только появляются первые плоды, нужно убрать листья, расположенные ниже соцветий. Заниматься этим рекомендовано в солнечную теплую погоду, чтобы ранки на стволе затягивались быстрее.
Поливать помидоры в парниках желательно раз в 5-6 дней. Высокая влажность снижает содержание сахара в зрелых плодах, уменьшает их мясистость и отрицательно сказывается на вкусовых качествах. Подкормку вносят при появлении завязей, используя монофосфат калия. Достаточно добавить столовую ложку вещества на ведро воды. Вторая подкормка проводится спустя 10 дней. Раз в неделю в почву вводят вечером не больше чайной ложки удобрения, растворенного в 12 л воды. Это могут быть следующие вещества:
- Акварин.
- Кальциевая селитра.
- Калиевая селитра.
- Мочевина.
Для снижения риска заражения фитофторой применяют «Заслон» и «Барьер». Во время первого опрыскивания, спустя 3 недели после пересадки, колпачок «Заслона» растворяют в 300-х мм воды. Для второй обработки используют «Барьер», размешивая в ведре воды 5 столовых ложек препарата. Опрыскивание проводят через 3 недели после первого. Третье опрыскивание выполняют чесночной водой во время цветения третьей кисти.
Зная, как выращивать помидоры, несложно собрать отменный урожай. Однако не следует дожидаться полного созревания овощей. Собирать их нужно недозрелыми. Поместив овощи в темное прогретое место, добиваются постепенного достижения спелости.
Используя советы настоящих профессионалов садоводства, можно даже освоить выращивание томатов зимой. Главное – правильно подготовить теплицу, создавая оптимальные условия для роста и созревания вкуснейшего овоща.